为了品尝松阪牛的美味，我们准备了铁板烧、寿喜烧、涮锅三种做法，以及以松阪牛为主的新感觉的宴会料理。
隔着吧台一边欣赏主厨的精湛技艺一边品尝铁板烧，口感极佳，可以品尝到味道浓厚鲜美的肉和海鲜。
寿喜烧和涮锅可以品尝到松阪牛特有的香味和口感，甘甜浓郁。
以松阪牛肉为主的吉田派会席料理是至今为止的日本料理中没有的，
通过各种各样的烹饪方法最大限度地发挥松阪牛的肉本来的味道，可以尽享有微妙不同的口味。
菜单由学校法人服部营养专门学校理事长、校长服部幸应老师主编。
松阪牛本来的味道，尽情品尝您喜欢的口味。
铁板烧 牛排套餐
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- 特产松阪牛和顶端食材套餐 樱花51,000日元 (含税·服务费合計61,710日元)
- 特产松阪牛牛排 (特产松阪牛腰肉120g) 和时令的豪华食材套餐
※+6,050日元 (含税·服务费) 即可兑换特产松阪牛里脊牛排100g。
※关于菜单详情，可电话咨询。
※根据进货情况和季节，菜单可能会有变化。敬请谅解。
※特产松阪牛菜单1天限定5组。
※特产松阪牛菜单，需要提前2个工作日电话预约。
※只在晚餐时间提供。
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- 松阪牛套餐 牡丹26,000日元 (含税·服务费合計31,460日元)
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开胃菜、生鱼片、果腹菜(松阪牛手握寿司、黑毛和牛手握寿司、金枪鱼手握寿司)、烧烤或应季菜品 (伊势虾或鲍鱼 (鲍鱼+2,420日元 (含税、服务费) )
或应季菜品) 、温食 (鹅肝料理) 、黑毛和牛牛排 【A5等级】 (黑毛和牛里脊肉60g) 以及松阪牛牛排 【A5等级】 (松阪牛腰肉60g) 、
餐食(蒜饭或白饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※黑毛和牛菲力牛排：50克
※+2,420日元 (含税·服务费) 兑换松阪牛里脊牛排50g。
※以上菜品均在同一菜单。
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- 松阪牛套餐 红叶21,000日元 (含税·服务费合計25,410日元)
- 开胃菜、生鱼片、烤鱼、烧烤 (伊势虾或鲍鱼+2,420日元 (含税、服务费) )、
小菜、松阪牛牛排 【A5等级】 (松阪牛里脊肉150g) 、
餐食(蒜饭或白饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※松阪牛每追加50g+4,840日元 (含税·服务费)
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- 松阪牛套餐 椿16,000日元 (含税·服务费合計19,360日元)
- 开胃菜、生鱼片、小菜、松阪牛牛排 【A5等级】 (松阪牛里脊肉120g)
餐食(蒜饭或白饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※松阪牛每追加50g+4,840日元 (含税·服务费)
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- 黑毛和牛套餐 银杏11,000日元 (含税·服务费合計13,310日元)
- 开胃菜、生鱼片、小菜、黑毛和牛牛排 【A5等级】
餐食(蒜饭或白饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※内含10%的服务费。
寿喜烧 套餐
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- 特产松阪牛和顶级食材套餐 樱花51,000日元 (含税·服务费合計61,710日元)
- 特产松阪牛寿喜烧(特产松阪牛腰肉120g，蔬菜拼盘)和时令的豪华食材套餐
※关于菜单详情，可电话咨询。
※根据进货情况和季节，菜单可能会有变化。敬请谅解。
※特产松阪牛菜单1天限定5组。
※特产松阪牛菜单，需要提前2个工作日电话预约。
※只在晚餐时间提供。
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- 松阪牛套餐 牡丹26,000日元 (含税·服务费合計31,460日元)
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开胃菜、生鱼片、果腹菜(松阪牛手握寿司、黑毛和牛手握寿司、金枪鱼手握寿司)、烧烤或应季菜品 (伊势虾或鲍鱼 (鲍鱼+2,420日元 (含税、服务费) )
或应季菜品) 、温菜 (鹅肝料理) 、黑毛和牛寿喜烧 【A5等级】 (黑毛和牛里脊肉60g) 以及松阪牛寿喜烧 【A5等级】 (松阪牛腰肉60g) 、蔬菜拼盘、
餐食(白饭或豆皮鸡蛋汤饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※以上菜品均在同一菜单。
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- 松阪牛套餐 红叶21,000日元 (含税·服务费合計25,410日元)
- 开胃菜、生鱼片、烤鱼、烧烤 (伊势虾或鲍鱼 (鲍鱼+2,420日元 (含税、服务费) )、
寿喜锅 【A5级】 (松阪牛里脊肉150g，蔬菜拼盘)、
餐食(白饭或豆皮鸡蛋汤饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※松阪牛每追加50g+4,840日元 (含税·服务费)
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- 松阪牛套餐 椿16,000日元 (含税·服务费合計19,360日元)
- 开胃菜、生鱼片、寿喜烧 【A5等级】 (松阪牛里脊肉120g，蔬菜拼盘)、
餐食(白饭或豆皮鸡蛋汤饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※松阪牛每追加50g+4,840日元 (含税·服务费)
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- 黑毛和牛套餐 银杏11,000日元 (含税·服务费合計13,310日元)
- 开胃菜、生鱼片、寿喜烧 【A5等级】(黑毛和牛里脊肉150g，蔬菜拼盘)、
餐食(白饭或豆皮鸡蛋汤饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※内含10%的服务费。
涮锅 套餐
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- 特产松阪牛和顶级食材套餐 樱花51,000日元 (含税·服务费合計61,710日元)
- 特产松阪牛涮锅(特产松阪牛腰肉120g，蔬菜拼盘)和时令的豪华食材套餐
※关于菜单详情，可电话咨询。
※根据进货情况和季节，菜单可能会有变化。敬请谅解。
※特产松阪牛菜单1天限定5组。
※特产松阪牛菜单，需要提前2个工作日电话预约。
※只在晚餐时间提供。
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- 松阪牛套餐 牡丹26,000日元 (含税·服务费合計31,460日元)
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开胃菜、生鱼片、果脯菜(松阪牛手握寿司、黑毛和牛手握寿司、金枪鱼手握寿司)、烧烤或应季菜品 (伊势虾或鲍鱼 (鲍鱼+2,420日元 (含税、服务费) )
或应季菜品) 、温食 (鹅肝料理) 、黑毛和牛涮锅 【A5等级】 (黑毛和牛里脊肉60g) 以及松阪牛涮锅 【A5等级】 (松阪牛腰肉60g) 、蔬菜拼盘、
餐食(白饭或乌冬面、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※以上菜品均在同一菜单。
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- 松阪牛套餐 红叶21,000日元 (含税·服务费合計25,410日元)
- 开胃菜、生鱼片、烤鱼、烧烤 (伊势虾或鲍鱼 (鲍鱼+2,420日元 (含税、服务费) )、
涮锅 【A5等级】 (松阪牛里脊肉150g，蔬菜拼盘)、
餐食(白饭或乌冬面、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※松阪牛每追加50g+4,840日元 (含税·服务费)
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- 松阪牛套餐 椿16,000日元 (含税·服务费合計19,360日元)
- 开胃菜、生鱼片、涮锅 【A5等级】 (松阪牛里脊肉120g，蔬菜拼盘)、
餐食(白饭或乌冬面、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※松阪牛每追加50g+4,840日元 (含税·服务费)
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- 黑毛和牛套餐 银杏11,000日元 (含税·服务费合計13,310日元)
- 开胃菜、刺身、涮锅 【A5等级】 (黑毛和牛里脊肉150g，蔬菜拼盘)、
餐食(白饭或乌冬面、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※内含10%的服务费。
会席料理 套餐菜单
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- 松阪牛+鱼翅 会席套餐 花水木36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
※春季限定
- 松阪牛+鱼翅 会席套餐 花水木36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
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- 松阪牛+天然海鳗 会席套餐 紫阳花36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
※夏季限定
- 松阪牛+天然海鳗 会席套餐 紫阳花36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
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- 松阪牛+松茸 会席套餐 丹桂36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
※秋季限定
- 松阪牛+松茸 会席套餐 丹桂36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
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- 松阪牛+松叶蟹、天然河豚 会席套餐 山茶花36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
※冬季限定
- 松阪牛+松叶蟹、天然河豚 会席套餐 山茶花36,000日元 (含税·服务费合計43,560日元)
※关于菜单详情，可打电话咨询。
※会席料理套餐菜单每天限定5组。
※会席料理套餐菜单，仅限提前2个工作日预约。
※收取10%的服务费。
※只在晚餐时间提供。
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- 松阪牛套餐 红叶21,000日元 (含税·服务费合計25,410日元)
- 开胃菜、生鱼片、温食、果腹菜 (松阪牛肉握寿司) 、
冷菜、油炸食品 (松阪牛天妇罗等) 、
烧烤 (伊势虾或鲍鱼 (鲍鱼+1,210日元 (含税、服务费) ) 、
烧烤 【A5等级】 (松阪牛里脊肉120克，烤蔬菜)、
餐食(应季的砂锅饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
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- 松阪牛套餐 椿16,000日元 (含税·服务费合計19,360日元)
- 开胃菜、生鱼片、温食、果腹菜 (松阪牛肉握寿司) 、
冷菜、油炸食品 (松阪牛天妇罗等) 、
烧烤 【A5等级】 (松阪牛里脊肉80g，烤蔬菜)、
餐食(应季的砂锅饭、酱汤、咸菜)、甜点、咖啡
※会席料理套餐菜单每天限定5组。
※会席料理套餐菜单，仅限提前2个工作日预约。
※收取10%的服务费。
※只在晚餐时间提供。
午餐 套餐
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- 午餐松阪牛套餐9,100日元(含税)
- 开胃菜、生鱼片、松阪牛牛排 (附迷你沙拉)、
或松阪牛寿喜烧 (附生鸡蛋) 、或松阪牛肉涮涮鍋（附有特制酱汁）
餐食(白饭、酱汤、小菜、咸菜)、水果、咖啡
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- 午餐黑毛和牛套餐5,800日元(含税)
- 开胃菜、生鱼片、黑毛和牛牛排 (附迷你沙拉)、
或黑毛和牛寿喜烧 (附生鸡蛋) 、
餐食(白饭、酱汤、小菜、咸菜)、水果、咖啡
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- 黑毛和牛牛排御膳1,600日元(含税)
- 限定20份
- 黑毛和牛牛排御膳1,600日元(含税)
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- 黑毛和牛寿喜烧御膳1,600日元(含税)
- 限定20份
- 黑毛和牛寿喜烧御膳1,600日元(含税)
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- 黑毛和牛的牛排盖饭1,300日元 (含税)
- 限定20份
- 黑毛和牛的牛排盖饭1,300日元 (含税)
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- 黑毛和牛寿喜锅盖饭1,300日元 (含税)
- 限定20份
- 黑毛和牛寿喜锅盖饭1,300日元 (含税)
※午餐时间预约，仅限午餐套餐 (含税5,800日元、9,100日元) 和铁板烧套餐(含税·服务费合計13,310日元、19,360日元、25,410日元)。
※午歺菜単以外的利用、需要附加10%的服务费
※午餐菜单提供时间 11:30 -14:00 (L.O)，午餐套餐提供时间11:30 -13:30 (套餐L.O)。